Huile essentielle de Clou de Girofle Bio

Huile essentielle de Clou de Girofle Bio – 5 ML

Anti-infectieux majeur, mais très irritant, le clou de girofle fournit une huile essentielle très utile comme antiseptique. 

Il faut bien diluer l’huile essentielle dans une huile végétale (bio de préférence) et à utiliser avec grande prudence par voie interne. 

L’huile essentielle de clou de girofle est également réputée comme aphrodisiaque,. Elle est de plus, anesthésiante (surtout au plan dentaire) et neurotonique.

Selon l’ouvrage “La Passion des Huiles Essentielles et des Eaux Florales” de Joel Ruiz et Christophe Drezet (ISBN 978 2 9540153 0 9)

Nom botanique : Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison
Parties utilisées : Clous
Mode d’obtention : Distillation à la vapeur d’eau
Famille : Myrtacées

Particularité de la plante : Découvert par les Hollandais dans les îles Moluques (surnommées “l’archipel des épices”), le giroflier pousse en abondance sur les rivages des mers tropicales (réunion, Antilles, Tanzanie, Caraïbes, Brésil…).
C’est un arbre persistant, pyramidal de 10 à 15 m de haut. Les rameaux comportent des feuilles pointues ovales et opposées coriaces et persistantes, qui se terminent par des boutons floraux dits « clous de girofle », très aromatiques.
Ils sont ramassés avant qu’ils ne s’épanouissent. On utilisait autrefois des oranges piquées de clous de girofle en période d’épidémie.

Arôme : Fort, puissant, chaud, très épicé, poivré.

Principaux composants :
– Eugénol (72,00 à 90,00%)
– Eugényl acétate (5,00 à 20,00%)
– Béta caryophyllène (2,00 à 8,00%)

Allergènes : Eugénol, Isoeugénol

Précaution d’emploi : 

Attention, huile essentielle dermocaustique. À diluer impérativement dans une huile végétale grasse. 

Préférer les huiles essentielles de Tea Tree et de Ravintsara. 

En cuisine : Épice indispensable, omniprésente dans la cuisine orientale, elle relève le goût et facilite la digestion. Le clou de girofle fait partie de la composition des biscuits de la joie de Sainte Hildegarde de Bingen.

Usage alimentaire selon les concentrations indiquées

L’huile essentielle est contre-indiquée chez les femmes enceintes et les enfants de moins de six ans.

Attention : demandez toujours l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien avant d’utiliser des remèdes à base de plantes ; ceux-ci pouvant avoir des effets indésirables sur votre organisme et être en contradiction avec votre état de santé.